Ibland blir det inte riktigt sommantänkt sig. Man kan inte lyckas jämt. Man kunde ana jordgubbarna i bakgrunden, så nästa gång ska jag ha mer jordgubbar och något annat som balanserar upp smakerna lite
Igår åt vi en väldit lyckad nyårsmiddag med väldigt trevliga vänner som övernattade hos oss. Jag var så fokuserad på att vara värdinna och servera mat att jag inte tog ett enda kort på maten
Oliver var snäll och hjälpte mig skiva dem, och eftersom vi skulle äta lite kvällsmat med så tyckte jag det passade bra med en omgång amerikanska plättar till de nygjorda jordgubbarna, och en klick vaniljvisp på känns ju oerhört lyxigt dessutom
Ibland så blir det inte så himla lyckat när man mojjar och håller på. Nog för att det blev gott, men det såg inte så frestande ut så det va med stor skepsis som vi smakade på rätten både jag och gubben
Vi firade gårdagen ihop med Patriks mamma som bjöd på gott fika och pyssel för Amanda❤❤❤. Beroende på hur mycket man kryddar såsen så är den ganska mild i smakerna och passar därför både stora och små
Varierar bären efter tycke och smak och fyllningen efter vad som finns i kylskåpet. Jag har tappat räkningen på hur många såna här pajer jag har bakat den senaste tiden
Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm
Gott blir det. Visst, det är snö och massa minus nu men eftersom vi inte har haft någon ordentlig vinter förrän nu så har i alla fall inte jag hunnit ledsna utan kan ta det ett tag till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.