Jag träffade nämligen henne när vi besökte "Höganas saluhall". För några veckor sen var jag och besökte "Höganäs Saluhall" som jag sett på andra bloggar
Idag var jag sugen på något "brödigt" till lunch och kom på mitt recept på havre & kesella frukostfrallor som jag ofta gjorde till frukost för ett par år sedan
Har ni möjlighet och köpa i en saluhall tex så lägg till lite extra och få fin kvalitet. Dagens oglamorösa men grymt goda middag bestod av fläsklägg bakat i ugn, smörstekt vitkålsris och senapscreme
Från början var det tänkt att vi skulle bli ca 12 pers på julafton med en del storätare och killen i saluhallen där jag köpte kalkonen sa att jag skulle behöva ca 8-9 kg
Det rökta sidfläsket med sin helt magiska arom, också det från Frölunda lilla Saluhall skars ned i centimeterstora kuber och stektes på medeltemperatur till de hade släppt mycket av fettet, börjat bli krispiga och läckert gyllenbruna
Så nu när ordningen är återställd är det dags att slänga upp ett nytt “Veckans Recept” för Frölunda Lilla Saluhall och kommer denna vecka bestå av den fantastiska styckdetaljen Flankstek
Så här gör du 30 minuter Gör egen fond eller köp färdig på till exempel saluhallen. Så här gör du 30 minuter Gör egen fond eller köp färdig på till exempel saluhallen
Jag längtar redan efter AW med utlovat bubbel och plock hemma hos vänner på Kungshöjd, men först ska jag jobba några timmar imorgon förmiddag, äta finlunch med min partner in crime och svänga inom Saluhallen på väg hem
Det finns otroligt många olika sorters senap att välja på i vanliga affärer, på apotek och i saluhallar och delikatessbutiker Jag har inte gjort någon räknekoll, men det skulle inte förvåna mig om det kommer upp i antalet olika sorters tandkräm
Jag hittade riktigt goda ekologiska tomater på saluhallen häromdagen. Hemkokt tomatsås med sting. Chilisås och ketchup är i matfabrikanternas fall långt från LCHF och Paleo
Veckans recept för Frölunda Lilla Saluhall. Jag har inspirerats av Leif Mannerströms recept på skomakarlåda men skall samtidigt sätta ihop ett recept på högrev för Frölunda Lilla Saluhall (FLS)
Torrevieja saluhall och de svalkande vattenfallen Fuentes del Algar. Hej,. Jag har jobbat med en catering hela dagen så lite sent men här kommer ett tips på gott plock till mellon ikväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.