När jag skulle äta värmde jag linserna tillsammans med lite olivolja. Jag kokade upp hälften vatten och hälften rödvin tillsammans med en grönsaksbuljongtärning, lagerblad och en skiva bacon
Börja med att blötlägga linser över natten. Lägg bitarna i en bunke och blanda med olivolja och salt. Glöm inte "vattna" linserna två gånger om dagen, på morgonen och på kvällen
Ta av medan de fortfarande är lite fasta och häll av vätskan. Supersnabb pastasås på röda linser, morot och champinjoner fick det bli här innan vi for till badhuset idag
Idag testade jag ett nytt recept på vegetariska burgare med morot och linser. Vi är fler och fler som upptäcker hur fräscht, nyttigt och gott det är med vegetarisk mat
Smaka av med salt och peppar. Mixa soppan slät och tillsätt sedan linserna. 1 dl gröna linser. Häll oljan i en kastrull och fräs sedan lök, morötter och pressad vitlök 3-4 min tillsammans med kryddorna. Slå på en burk krossade tomat och 2 dl vatten tillsammans med en burk cocosgrädde. 1 buljongtärning 1 dl gröna linser
Koka linserna efter anvisningar på paketet, men salta lite mer och ta med en skalad vitlöksklyfta i koket, kanske också en kvist timjan – då höjs smaken
Riv morötterna och lägg ner dem tillsammans med övriga ingredienser i en matberedare. Glutenfria kuvertbröd på röda linser och morötter (10 st). 2 dl röda linser. Koka linserna i 4 dl vatten och låt svalna lite. 2 dl röda linser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.