Fyll väl rengjorda glasburkar med morötterna och häll sedan på lagen. (gurkorna brukar jag låta stå i två veckor före vi provsmakar, så gissar det blir likadant med morötterna)
Supergott, enkelt och passar till väldigt mycket. De flesta recept använder den traditionella 1-2-3 lagen (1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten) men jag tycker den blir lite svag så jag har dragit ner på vattnet lite
När lagen svalnat något häller man den i en glasburk och fyller på med tunt skivad rödlök. Picklad rödlök är ett mycket gott tillbehör till i princip vad som helst
Istock Ge maten ett härligt smaklyft med picklade morötter. Picklade morötter Ingredienser 2-3 stora morötter 1/2 dl ättiksprit, 12 procent 1 dl strösocker 1 1/2 dl vatten Gör så här Skala morötterna och skär i stadiga strimlor med potatisskalare eller osthyvel
Snabb-picklad rödlök med lime. Åh, det här är kanske det godaste jag vet. Ett otroligt uppiggande och trevligt tillbehör i hamburgare, på smörgåsen och i salladen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.