Men köpe-majonnäs är inte alltid så gott, speciellt inte om man jämför med hemmagjord majonnäs som blir så krämig och len (och känns inte fet och äcklig som många som man köper
-) inget kul alls men idag känns det ändå som det håller på att släppa, går med stöd av en sopkvast. Nu ligger jag här hemma på soffan för andra dagen i rad
Riv rödkålen med osthyvel (jag finhackade hälften för mer varierande textur). Blanda ihop rödkål och rödlök med majonnäs, creme fraiche, turkisk yoghurt, grädde, äppelcidervinäger och senap
Idag får du tips på ett av mina bästa kålrecept, coleslaw har alltid funnits med som ett enkelt vardagstillbehör både här hemma och när jag jobbade på restaurang
Blanda dressingen väl med den strimlade kålen och de rivna morötterna. Idag serverades coleslawen med färsk vitkål så jag hoppade över att slaka kålen p
Smaka av med salt och svartpeppar. Revbenen penslade vi med Teriyakisås under grillningen. Såsen, som är smaksatt med kanadensisk lönnsirap och ingefära, säljer jag i min butik Annies Stuga
4Ingredienser1 litet vitkålshuvud1 röd paprika1 grön paprika2 tsk sambal oelek2 dl majonnäs1 stor citron, saften1 tsk Coleman's Senapspulver1 msk vit balsamvinäger½ dl amerikansk senap (French's eller Heinz)1,5 dl krossad ananas1 kruka klippt korianderInstruktionerSkär vitkål och paprikor med mandolin eller i matberedare med skivinsats
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.