Vilken härlig känsla att få duka upp tillmiddag utomhus för första gången i år. Tände igång grillen och lät den stå och jobba själv medan jag gick in och förberedde tillbehören
Idag är vi bortbjudna på söndagsmiddagtill mormor och morfar och för er som ska laga middag hemma så vill jag tipsa om detta goda recept på Västerbottenpaj
Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig lite med en del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de till lite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Det är mycket som händer de första veckorna i juni. Här kommer lite smått och gott som kan hjälpa till när det är kalas eller det ska dukas upp en buffé
Själv slängde jag in potatisklyftor och körsbärstomater i ugnen och gjorde en sås till fläskfilén som skulle kunna passa till, låt oss kalla den sherrygrillsås
Har i veckan ätit den både som middagoch då med vispad grädde och hallon. Lät mig inspireras av Jenny häromdagen och testade att laga en kesokaka, som är som en blandning av ostkaka och pannkaka
Det beter sig olika, och jag tror man ska dubbla mängden vetemjöl då. Hej visst skulle de kunna funka med tex turkisk yoghurt el liknande till denna glass
Vilken middag. Eftersom duck a l'orange är en myyycket traditionell rätt och vi råka ha en hög med apelsiner hemma måste tillbehören helt klart innehålla apelsin, och den här gången blev det en härligt fräsch apelsinsallad
Hon som vann första priset hade bakat om sina muffins samma morgon som tävlingen och gjort en annan variant eftersom hon inte blev nöjd med dom hon först gjorde
Kål- och kycklingsallad gör du enkelt genom att kombinera olika grönsaker ochtillagningssätt. Kål- och kycklingsallad – vilken färgexplosion, eller hur
-)När jag provsmakade fördes min tankar direkt tillbakatill min barndoms semestrar i Grekland då man efter middagarna fick en efterrätt bestående av en halv kokosnöt fylld med söt, krämig och iskall kokosglass
Han hade hintat lite om att han skulle jobba en del hemma på kvällen så då ville jag göra en extra god middagtill honom och han blev jätteglad för det =)
Tilloch med min fläderbuske och jag som läste att de inte äter fläder, pah. Jag har skyllt på rådjuren, för de har sett till att snagga det mesta i vår trädgård
Meloner i olika slag finns till bra pris och har en härlig sötma. ta säsongens bästa råvaror och laga något okonstlat där råvarans smak och konsistens får vara stjärnan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.