Toppa med dill och servera med citronklyftor. Lägg upp 12 öppnade ostron på ett fat med is. Klicka på 1 tsk rom och 1 tsk Valio Eila™ laktosfri smetana på varje ostron
Låt sparrisen rinna av på en handduk och servera varm medhollandaisesåsen. Vit sparris måste skalas, med var försiktig så att du inte bryter av topparna, skär även av det trådigaste i botten
Detta är en härlig vårrätt, passar bra att göra nu när sparrisen är som finast. Vill man fuska, går det lika bra att köpa färdig hollandaisesås och krydda den med hackad dill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.