Måste säga att jag kan bara hålla med att den är riktigt bra. Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten och blanda sedan dem med äggsmeten och det smälta smöret
Börja med att göra kanelströsslet – smält smöret och rör ner vetemjöl, socker och kanel. När äggen är vispade så häller du ner det smälta smöret och mjölken tillsammans med vetemjöl och bakpulverblandningen
Det bästa med hösten är ju alla frukter. Funkar ju det med. Vispad grädde hade vi till, men det är gott med en god hemmagjord vaniljsås eller vaniljglass
Blanda bakpulver och vaniljsocker med mjölet i en annan skål. -)Ikväll blir det hemmagjord pizza här, inga "utsvävningar" med fyllning, det brukar bli skinka, lök, paprika och champinjoner
Äpplekakamed kokostosca. En äpplekakamed kokostoscatäcke som blev riktigt god. Antar att ni liksom jag helst vill ha så lite krångel som möjligt när ni ska baka till många
Den andra plattan ska ligga som ett lock över plattan med äppelskivorna. Pensla med ägg. Servera med vispad grädde eller vaniljglass En rektangulär färsk smördegsplatta i rulle eller två frysta plattor
Tillsätt salt och bakpulvret blandat med vetemjölet. Ät den gärna med en klick grädde eller vaniljsås. Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24–26 cm i diameter
Avsluta med att strö över sista av strösockret och därefter täck med tunna skivor av smöret. (Går bra att hyvla med en osthyvel om smöret är tillräkligt kallt
Picka pajskalet med en gaffel. Servera med vaniljsås, grädde eller bara som den är utan tillbehör. En springform, ca 23 cm i diameter, ugn 200 – 225 grader ca 30 – 40 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.