Rör om då och då. Chutneyn smakar bäst om den får stå och mogna ett par veckor. Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten
Alltså, jag plockade äpplena från ett träd på allmän plats som nog har varit en del av en trädgård en gång i tiden… Även om jag är väldigt frestad att smyga in i trädgårdarna i villaområdet och testa alla olika varianter som nu har mognat fullt ut
Häll avoch låt rinna av. rotselleri - skalad och skuren i strimlor. medelhavsyoghurt. Blanda majonnäs med yoghurt, vinäger och kummin och smaka av med salt och peppar
Tillsätt sedan agavesirapoch kokosolja och blanda väl. Mysigt adventsfika och härligt nyttigt. Jag gjorde några praliner av den, glömde fota själva mandelmassan
Tyvärr är det också de varianterna jag inte så ofta vill köpa hem, eftersom de flesta är så fulla med socker och olja att de likaväl skulle kunna vara kaksmulor
Blanda väl och smaka av med salt och peppar. Passar perfekt till en grillad kyckling tillsammans med en kall sås gjord på örter, crème fraiche, majonnäs och en liten klick dijonsenap
De flesta av oss har utrymme för att äta mer grönsaker och rotfrukter. Faktum är att just palsternacka användes för att söta bröd och bakverk tidigare innan sockerbetan började odlas hos oss
Det finns massor av olika recept på den, och sedan jag för första gången gjorde pulled pork förra hösten har det blivit några gånger till - med lite olika kryddningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.