Äppelsill
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Äppelsill
  • 1 burk löksill, ca 540 g 1 schalottenlök, tunt skivad
  • ½ tsk grovmald svartpeppar
  • 1 litet syrligt fast äpple, tärnat
  • 2 tsk äppelvodka
  • 1½ dl av så kallad 1-2-3 lag (se recept nedan)
  • Ta upp sillen ur burken och låt den rinna av i en sil.
  • Blanda äpple, lök, peppar och alkohol i 1-2-3 lagen, lägg i sillen.
  • Slå över på burk med lock, ställ i kylen 1 dygn innan servering.
  • 1-2-3 lag 1 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 3 dl ättikssprit (12%)
  • Koka upp så att sockret löser sig, låt kallna.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.