Vispa ägg och socker pösigt, rör ner smöret och mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och citronskali en bunke, vänd ner det i äggsmeten och rör till en jämn smet
Börja med fyllningen. Bryn smöret i en kastrull, tillsätt resterande ingredienser och låt koka ihop. Fyllningen ska inte vara vattnig, så låt vattnet koka bort
Smörj och bröa en långpanna och häll i smeten. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
En perfekt kaka tillfredagsfikat, då den gräddas ilångpanna och räcker till många. Hittade ett kakrecept imin hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.