De här mjuka, luftiga och lätta frallorna hör till den senare kategorin. Ibland blir det surdegsbröd från grunden och ibland blir det lite enklare bröd som till exempel dessa frallor
Jag har sagt det förrut och jag säger det igen - nybakade frallor till frukost ÄR gott. Har ni inte testat så gör det, det är enkelt och det går snabbt - max en timme tar det från det att ni börjar tills ni kan njuta av varma, mjuka, nygräddade frallor
Kommentera Frallor. 50 g Jäst5 dl Ljummet Vatten50 g Smör eller Margarin1-1½ tsk Salt1/4 dl Socker (för jäsning)ca 12 dl Vetemjöl. Grädda i 225-250° mitt i ugnen i ca 10 minuter,tills de har fått fin färg. 1-1½ tsk Salt
Dela degen i 10-12 delar beroende på hur stora frallor du vill ha, låt dem sedan jäsa på plåt i ytterligare 30 minuter. Gräddas ca 10-12 minuter i 250 grader
Nybakade frallor tycker dom om, superenkla att göra men de försvinner väldigt fort. Enkla frallor ca 25 st. 12-13 dl vetemjöl. Gör lagom stora bullar ca 20-25 st, lägg på låt och låt jäsa under duk i 30 min. Enkla frallor ca 25 st 50 gram jäst. 12-13 dl vetemjöl
Forma till små frallor eller klicka ut degen direkt på en plåt med bakplåtspapper. Till ca 10 stycken¼ pkt jäst3 ½ dl kallt vatten1 ½ tsk salt1 tsk honung7-8 dl vetemjöl specialRör ut jästen i lite av vattnet. 7-8 dl vetemjöl special
Jag gjorde ostfrallor nyss… Inspirerad från ‘Allt om LCHF’, och blev jättenöjd med resultatet. Jag ändrade om lite i receptet… 10-12frallor 4 stora ägg 100 g philadelphiaost1,5 msk sesamfrön 1,5 msk fiberhusk 1,5 tsk bakpulver 3 msk chiafrön 2 msk hackad valnötter (kan uteslutas) cayennepeppar, salt 2 tsk oregano 4 dl riven ost. 10-12frallor
Jättegoda frukost frallor med sesamfrön. Pensla frallorna med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40-45 min. Låt jäsa 30-35 min till. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 10-12 min och ugnsvärmen kan variera i olika ugnar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.