Älgstek med svampröra
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 st morötter
  • 0.5 dl vispgrädde
  • 2 dl riven ost
  • 2 st schalottenlökar
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 25 g smör
  • 1.5 msk maizenaredning
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk soja
  • oxfond
  • 1 tsk strösocker
  • smör
  • 1 msk oxfond
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 bitar rotselleri
  • 15 cm purjolök
  • olja
  • 1 st älgstek
  • salt och peppar
  • timjan
  • 3 dl rött vin
  • 3 dl vatten
  • 2 msk oxfond
  • 250 g trattkantareller
  • 1 st blomkålshuvud

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.