Älgpaté smaksatt med portvin
Vin mat & Alsace
Vin mat & Alsace
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 250 g älgfärs
  • 250 g fläskfärs
  • 350 g ungnötlever
  • 1 stor gul lök, skalad
  • 3 klyftor vitlök
  • 3 msk (knappt 5 cl) rött portvin
  • 3,5 tsk (drygt 1 msk) torkad timjan
  • 1 tsk oregano
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1,5 dl matlagningsgrädde (vispgrädde)
  • smör
  • 2 avlånga brödformar
  • 1 långpanna
  • 1 timme och
  • 10 minuter för
  • 1,5 timmar för

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.