För ett tag sedan bjöd Mattias på supergod älgfilémedwhiskeysås och västerbottenspotatis. Potatisen ser intesärskilt lyckad ut på bild, men om man gör den iportionsformar eller muffinsformar så håller den sig snyggare
Oxfiléprovencale är klart att servera. Blanda med mjukt smör samt lite salt och peppar. Hetta upp en stekpanna och ta fram en långpanna med höga kanter
Jag dammade av kokboken med ”Smart Vardag medAmir & Viktväktarna” och fann detta recept. Jag hade ugnsstekt potatis och lite beasås till, resultatet blev en riktigfestmåltid
Blanda ihop rumsvarmt smör med pressade vitlöksklyftor, worcestersås och hackad färsk perfilja. Eftersom vi ska bort idag på nyårsafton och jag inte får laga mat (rätt så skönt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.